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厨房美食菜谱:肉片炒时蔬的做法

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厨房美食菜谱:肉片炒时蔬的做法
从轩宝姥姥家回来了,轩妈偷懒的日子也结束了,现在 开始又要自己动手做饭吃了,守着妈妈就是好,什幺都不用 干,人的依赖性真的很强的哦!针对的是自己的妈妈,守着 妈妈真的什幺也不想做了,在妈妈家的这段日子什幺也不用 管,就管看好轩宝就可以了,有妈的孩子真幸福,妈妈爱你。 食材 主料: 五花肉 土豆 青椒 葱头 油适量 盐适量 葱花适量 蒜适量 酱油适量 步骤 1.红肉白肉分开切片,土豆切小厚片,葱头切块,青椒 掰块葱蒜备好。

2.先将肉内放入鸡蛋清和淀粉拌匀,在稍加一点食盐。 3.油热后放入腌制好的肉片翻炒。 4.放入土豆片和青椒块翻炒一下。 5.在放入葱头块添加时少量酱油翻炒。 6.炒匀后少添加一点清水盖锅焖一会。 7.收汁后即熟。 8.好吃的下饭菜。 小贴士:炒制过程中添加一点清水,避免菜干。




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